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2013年,中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。 好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值,无法独挑大梁。
第六,企业开始处理一些原来避谈的商业闭环。所以其实也是个很大的挑战,也都是些创新,要不断做创新,才能真正把付费做起来。
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